Foto:
WordRidden
Namirnice
- pileće belo meso 600 g
- paradajiz 3 kom
- krastavci 3 kom
- zelena salata 0.5 kom
- sir trapist 80 g
- so 1 kk
- biber 0.5 kk
preliv
- jogurt 2 dl
- beli luk 2 čl
- limunov sok 0.5 dl
- senf 1 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija2148 kcal
-
Uglj. hidrati8%
-
Proteini7%
-
Masti7%
-
Voda77%
-
Ostalo1%
Piletina salata
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
537
kcal
Priprema
1
Piletina salata se priprema na sledeći način: pileće belo meso skuvajte u slanoj vodi. Isecite ga na kocke i začinite sa soli i biberom.
2
Paradajiz i krastavce isecite na kocke. Zelenu salatu isecite na rezance.
3
Da napravite preliv (dresing) za pileću salatu iscedite pola decilitra svešeg soka od limuna, dodajte senf i sitno isečen beli luk. Dobro promešajte, pa tek onda uz stalno mućenje žicom dodajte jogurt. Mutite dok se dresing ne izjednači.
4
Na dno činije u kojoj ćete poslužiti pileću salatu stavite isečenu zelenu salatu, zatim stavite pomešanu piletinu sa paradajizom i krastavcima, prelite sve dresingom od jogurta, limuna i belog luka i na kraju salatu pospite narendanim sirom. Poslužite salatu sa tost hlebom i jogurtom.