ako nemaš nalog
« »
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • krompir 2 kg
  • crni luk 2 gl
  • kore za pitu 1 kg
  • voda 2.5 dl
  • ulje 1.2 dl
  • so 2 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5542 kcal
  • Uglj. hidrati
    25%
  • Proteini
    3%
  • Masti
    5%
  • Voda
    66%
  • Ostalo
    1%

Pita sa krompirom

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Broj porcija:
8
Energetska vr. porcije:
693 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
5%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pitu sa krompirom očistite i sitno isecite crni luk. Propržite iseckan luk na malo ulja, pa dodajte oljušten i na sitne kockice iseckan krompir. Posolite i dobro pobiberite, promešajte i kratko prodinstajte.

2

Podelite kore (možete koristiti integralne kore za pitu) tako da za svaku rolnu dodje po tri kore. Složite tri kore jednu na drugu, svaku poprskajte sa malo ulja, a na poslednju stavite nadev od krompira i urolajte.

3

Slažite rolne pite sa krompirom jednu do druge u podmazanu tepsiju, dok ne potrošite kore i fil. Stavite pitu sa krompirom da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, pecite pitu dok krompir ne omekša.

4

Dok se pita peče stavite da provri 2.5dl vode, preostalo ulje i soli po ukusu. Gotovu, rumenu pitu prelite vrelom smesom i vratite u rernu da se peče dok voda ne uvri. Gotovu pitu prekrite krpom 5 minuta da odstoji, isecite je na komade i poslužite.

Kulen Pisaric
Napomena:

Količina ulja je predvidjena i za prskanje kora i za preliv.

Još recepata