Namirnice
- šampinjoni 600 g
- kore za pitu 500 g
- crni luk 1 gl
- so 1 kk
- biber 0.5 kk
- bosiljak 1 g
- ulje 1 dl
Nutricione vrednosti
-
Energija2439 kcal
-
Uglj. hidrati22%
-
Proteini4%
-
Masti9%
-
Voda63%
-
Ostalo1%
Pita sa pečurkama
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
407
kcal
Priprema
1
Za pitu sa pečurkama pripremite fil od šampinjona: očistiti i sitno iseći crni luk, zatim ga izdinstati na dve kašike ulja. Šampinjone oprati i iseći na sitne kockice, dodajte ih luku i dinstajte dok ne omekšaju i dok ne ispari sva voda koju puste šampinjoni. Dodati so, biber i malo bosiljka i dobro promešati.
2
Uzimati po dve kore malo ih poprskati uljem, naneti fil od šampinjona, uviti u rolat i redjati u podmašanu tepsiju, jedan rolat do drugog. Poredjanu pitu poprskati uljem i staviti da se peče.
3
Uključite rernu na 180 stepeni i ispecite pitu. Gotovu pitu sa pečurkama poprskajte vodom, prekrite krpom i ostavite da se malo prohladi. Secite pitu sa šampinjonima na parčad i poslužite sa jogurtom.

Napomena:
Pitu možete napraviti i bez bosiljka.