Namirnice
- kore za pitu 500 g
- sremski sir 500 g
- jaja 3 kom
- ulje 1 dl
- so 2 kk
premaz
- jaja 1 kom
- pavlaka 2 sk
- so 0.5 g
Nutricione vrednosti
-
Energija3220 kcal
-
Uglj. hidrati20%
-
Proteini9%
-
Masti11%
-
Voda58%
-
Ostalo2%
Pituljice
Broj porcija:
12
Energetska vr. porcije:
268
kcal
Priprema
1
Za pituljice napravite nadev na sledeći način: umutite 3 jajeta sa pola kilograma sira, 1dl ulja i soli po potrebi.
2
Svaku koru za pitu premažite pripremljenim smesom i složite kore jednu preko druge. Premažite i poslednju koru, pa uvite nafilovane kore u rolat. Ostavite rolat u zamrzivač najmanje pola sata da se rolat stegne i lakše seče.
3
Pripremljen rolat za pituljice isecite na parčad debljine 1cm. Složite pituljice u podmazanu tepsiju.
4
Umutite viljuškom jedno jaje sa dve kašike pavlake i malo soli. Ovom smesom premažite pituljice i pecite ih u rerni zagrejanoj na 220 stepeni do lepe rumene boje.
Napomena:
Odlično za iznenadne goste pošto možete unapred da napravite rolat i držite ga u zamrzivaču mesec dana, pa izvadite i ispečete po potrebi.