Plazma torta sa bananicama

1

Plazma torta sa bananicama se pravi na sledeći način: prvo kora, uzmite četiri jajeta, pa razdvojite belanca od žumanaca i belanca mikserom umutite u čvrst sneg. Dodajte umućenim belancima četiri kašike šećera i dobro umutite da se šećer rastopi. Zatim stavite žumanca, četiri kašike brašna i pola praška za pecivo, pa polako najmanjom brzinom miksera umutite smesu samo da se sjedini i nema grudvica.

2

Naspite koru u podmazan kalup za torte obima 28cm ili u okruglu tepsiju i pecite koru u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 10 minuta. Pazite, proveravajte koru sve su rerne drugačije.

3

Dok se kora za plazma tortu sa bananicama peče pripremite fil sa plazma keksom: umutite penasto polovinu margarina sa 100g šećera u prahu, pa dodajte plazma keks i gaziran sok od narandže po potrebi, mešajte da dobijete lep povezan fil od keksa.

4

Ostavite koru da se kratko hladi dok pripremate drugi fil: umutite 3dl slatke pavlake u čvrst šlag pa dodajte tri kašike šećera u prahu i 3 kašike kisele pavlake i kratko mutite samo da se krem izjednači. Isecite na kockice 12 čokoladnih krem bananica dodajte ih u slatku pavlaku i kašikom dobro promešajte da se fil izjednači.

5

Plazma tortu sa bananicama složite na sledeći način: koru pažljivo kašikom natopite sokom od narandže, preko kore nanesite fil od plazma keksa, pa preko keksa premažite fil sa bananicama i celu tortu ukrasite sa 2dl umućene slatke pavlake. Ostavite tortu par sati u frižideru da se poveže isecite je na parčad i poslužite.