Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Pogačice sa čvarcima
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • mleko 250 ml
  • voda 250 ml
  • so 1 kk
  • šećer 1 kk
  • kvasac 1 kom
  • ulje 0.5 dl
  • jaja 2 kom
  • brašno 1 kg
  • čvarci 400 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    6551 kcal
  • Uglj. hidrati
    37%
  • Proteini
    14%
  • Masti
    11%
  • Voda
    38%
  • Ostalo
    1%

Pogačice sa čvarcima

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Hleb
Broj porcija:
8
Energetska vr. porcije:
819 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Doručak Večera
Svidja vam se recept?:
20%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu pogačica sa čvarcima u veću posudu zamesite testo na sledeći način: pomešajte mleko i vodu pa zagrejte da bude mlako. U mlako mleko dodajte šećer i kvasac i dobro promešajte da se kvasac rastopi dodajte malo brašna i ostavite testo za pogačice sa čvarcima malo da naraste.

2

Dok čekate da testo naraste sameljite čvarke na mašinu za mlevenje mesa.

3

Nadošlo testo posolite dodajte ulje, jedno jaje i jedno belance pa nastavite mesiti uz postepeno dosipanje brašna dok ne dobijete glatko testo koje se ne lepi za prste.

4

Testo za pogačice prebacite na radnu ploču i razvite ga oklagijom na santimetar debljine. Premažite celo razvijeno testo za pogačice pripremljenim čvarcima pa ga uvite u rolat. Dobijeni rolat uvite i u obrnutom smeru tako da se dobije lopta. Pokrite testo i ostaviti pola sata da se odmori.

5

Filovano testo odma razvite oklagijom na veličinu tepsije i prebacite ga pažljivo u podmazanu tepsiju. Premažite pogačice sa čvarcima preostalim umućenim žumancetom pa isecite testo na kocke željene veličine.

6

Ostaviti pogačice na toplom mestu da narastu oko pola sata dok se pećnica ne zagreje na 220 stepeni. Nadošle pogačice stavite u zagrejanu rernu i pecite ih oko 20 minuta. Gotove pogačice tople poslužite sa jogurtom.

Kulen Pisaric
Napomena:

Pogačice su odlične i hladne za doručak ako vam ostane. Brašno je po potrebi pa će možda malo oscilovati.

Tagovi:

Isprobani recepti , Pogačice , Slano pecivo

Još recepata

  • Kifle sa sirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Kifle sa sirom su domaće kifle za dobro jutro, mekano testo sa sirom i nadev od šunkarice i trapista. Obradujte svoje ukućane mirisom domaćeg peciva.

  • Punjeni Baget hleb

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 15%

    Recept za ukusno predjelo sa pikantnim punjenjem za hleb od krastavaca, senfa, paštete i majoneza.

  • Tikvice pita

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 40%

    Pita sa tikvicama je laka i brza pita koja se slaže sa kiselom pavlakom i feta sirom kao musaka. Tikvice u piti zdrav doručak ili lagana večera.

  • Domaći hleb

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Domaći hleb sa divnom hrskavom koricom i rastresitom sredinom. Domaći hleb je pripremljen sa medom i maslinovim uljem, pa je lepog ukusa i može se…

  • Španska pita

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 6%

    Recept za šarenu špansku pitu sa šunkom, sirom, krastavcima... Ukusno dekorativno vredi probati.

  • Cicvara recept

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 11%

    Cicvara je divna bogata kaša od kukuruznog griza, mleka, pavlake i masnoće, sa aromom pržene slanine i hrskavim kockicama uz dodatak pavlake. Recept…

  • Pogačice sa sirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pogačice sa sirom su odlično domaće pecivo, pogačice sa sirom u testu i premazane sa sirom u sredini ukusan je doručak ili slano posluženje za goste.

  • Pita sa pečurkama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 6%

    Pita sa pečurkama je pripremljena sa nadevom od šampinjona i crnog luka. Ukusna, posna i jednostavna napravite je kao hranjivi doručak, prilog ili…

  • Makarone sa belim lukom i feta sirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Makarone sa belim lukom i feta sirom su makarone sa aromom belog luka i feta sira brzo i lako donesite Grčku i mediteran na vaš sto. Uzmite čašu vina…

  • Hleb sa maslinama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Grčki hleb sa maslinama, sirom, šunkom i jogurtom je odičan kao predjelo, doručak ili prilog uz ručak odlična kombinacija ukusa.