Foto:
bucklava
Namirnice
- pileće belo meso 1 kom
- so 1 kk
- biber 0.5 kk
- jaja 2 kom
- brašno 50 g
- prezla 100 g
- parmezan 50 g
- ulje 0.5 dl
Nutricione vrednosti
-
Energija2690 kcal
-
Uglj. hidrati20%
-
Proteini14%
-
Masti17%
-
Voda45%
-
Ostalo2%
Pohovana piletina
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
672
kcal
Priprema
1
Pohovanu piletinu pripremite na sledeći način: isecite pileće belo meso na šnicle, istanjite šnicle tučkom, posolite ih i pobiberite.
2
Parmezan narendajte i pomešajte sa prezlom. Jaja umutite i malo posolite. Pripremljene šnicle uvaljajte u brašno, umućena jaja i u mešavinu prezle i parmezana.
3
Pecite pileće šnicle u vrućem ulju da dobiju zlatnu boju sa obe strane. Stavite gotove šnicle na papirni ubrus da upije višak masnoće. Poslužite pohovanu piletinu sa limunom i prilogom po želji.
Napomena:
Ovaj način pohovanja možete primeniti i na druge vrste mesa.