Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Pohovani som
Foto: theCSSdiv
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • fileti soma (pangasijus) 600 g
  • jaja 2 kom
  • pivo 2 dl
  • brašno 150 g
  • so 1 kk
  • vegeta 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1444 kcal
  • Uglj. hidrati
    11%
  • Proteini
    12%
  • Masti
    3%
  • Voda
    72%
  • Ostalo
    2%

Pohovani som

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Riba
Broj porcija:
3
Energetska vr. porcije:
481 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak Večera
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu pohovanog sosa filete soma (pangasijus) isecite na sitnije komade, posolite i uvaljajte ga u brašno.

2

Pripremite smesu za pohovanje odvojite belanca od žumanaca. Mikserom umutite žumanca sa 2dl piva, malo vegete i 100-150g brašna. Posebno umutite belanca u čvrst sneg pa pažljivo spojite ove dve smese. Gustina treba da bude kao za malo gušće testo za palačinke.

3

Pripremljene komade ribe provucite kroz smesu od piva, da ih lepo obložite sa svih strana, a zatim ih pecite u vrelom ulju do zlatno-žute boje. Pohovane filete soma poslužite sa limunom i  krompir salatom ili prilogom po želji.

Kulen Pisaric
Napomena:

Možete umesto pangasijusa koristiti belo pileće meso.

Tagovi:

Glavno jelo , Lagana večera recepti , Pohovano meso , Riba

Još recepata

  • Rebra u rerni

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 15%

    Rebra u rerni su meka sočna pikantna rebra uvaljana u začine i pečena u rerni u alu foliji, a zatim premazana kečapom i zapečena. Odlično pečenje…

  • Prepelice u marinadi

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Recept za prepelice u slatko-kiseloj marinadi, biće pravi užitak za sve gurmane koji vole divljač.

  • Piletina sa trapist sirom iz rerne

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Recept za piletinu sa trapist sirom iz rerne je odlična pošto imate sočnu piletinu i prilog od krompira.

  • Teleća rebra

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Teleća rebra sočna lepljiva i bogata ukusima laka za pripremu iako je potrebno malo vremena za pečenje i mariniranje. Prelepo pečenje.

  • Sarma sa svežim kupusom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Sarma sa svežim kupusom je letnja verzija sarme sa svežim kupusom i nadevom od mlevenog mesa, paradajiza pirinča i začina, preliveno pavlakom i kajmakom.

  • Sarma

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Sarma je ukusno jelo sa listovima kiselog kupusa u koje se uvija mleveno meso, sarma se kuva sa slaninom, kobasicom ili suvim rebrima i na kraju zaprži…

  • Čorba sa mesom i povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 4%

    Napravite čorbu sa mesom i povrćem, ukusna i hranjiva kombinacija mesa i povrća odlična je da se ugrejete i jedete kašikom tokom hladnih zimskih…

  • Fileti soma (pangasius)

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Filete soma (pangasiusa) ispecite uvaljane u posebnu mešavinu dve vrste brašna i paprike prelivenu limunovim sokom sa prilogom po želji brzo, lako,…

  • Leskovačka mućkalica

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Leskovačka mućkalica sa ukusnim komadima sočne svinjetisa u dinstanom povrću, paradajiz i paprika.

  • Orada

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Orada je sigurno jedna od cenjenijih morskih riba, probajte aromatično začinjenu ribu sa roštilja uživaćete u ukusu. Zdravo i posno.