Namirnice
- voda 0.7 l
- stari hleb 500 g
- so 5 g
- kisela pavlaka 20 g
- mladi sir 250 g
- feta sir 100 g
- kajmak 100 g
- slanina 100 g
Nutricione vrednosti
-
Energija2613 kcal
-
Uglj. hidrati16%
-
Proteini6%
-
Masti7%
-
Voda69%
-
Ostalo2%
Popara
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
435
kcal
Priprema
1
Umešati sir, pavlaku kajmak i posoliti po želji.
2
Vodu staviti da provri, posoliti i smanjiti vatru i dodavati suvi hleb po potrebi dok ne upije vodu. Stalno mešati.
3
Izmešati pavlaku, kajmak i sireve u glatku smesu varjačom.
4
Slaninu kratko propržiti.
5
Proprženu slaninu dodati ranije pripremljenoj smesi pavlake, kajmaka i sira.
6
Varjačom izmešati da se sjedini smesa i kuvani hleb.
Napomena:
Može se u posebnoj šerpici zagrejati puna supena kašika masti i preliti cela smesa. Ne mesati. Po želji se može narendati i sir trapist.