Foto:
joannaverdan
Namirnice
- suve smokve 400 g
- urme 200 g
- orasi 300 g
- med 2 sk
- limunov sok 1 kom
Nutricione vrednosti
-
Energija3771 kcal
-
Uglj. hidrati49%
-
Proteini5%
-
Masti22%
-
Voda23%
-
Ostalo2%
Posni rolat od smokava
Broj porcija:
16
Energetska vr. porcije:
236
kcal
Priprema
1
Za pripremu posnog rolata od smokava suve smokve sitno isecite ili sameljite na mašini za mlevenje mesa. Urme očistite od koštica i sitno isecite. Očišćene orase iseckajte.
2
U dublju činiju stavite smokve, urme, sok od jednog limuna, 2 kašike meda i polovinu seckanih oraha. Dobro umesite rukom smesu da se izjednači.
3
Od dobijene smese oblikujte posni rolat od smokava i bogato ga uvaljajte u preostale iseckane orase. Ostavite rolat u frižideru da se dobro ohladi i stegne. Isecite rolat sa smokvama na parčad i poslužite.

Napomena:
Možete smesu oblikovati u kuglice ili trougliće.