Foto:
cdorobek
Namirnice
- prepelice 8 kom
- maslac 60 g
- senf 1 sk
- med 1 sk
- sirće 1 sk
- so 1 kk
- biber 1 kk
- vegeta 1 sk
Nutricione vrednosti
-
Energija1532 kcal
-
Uglj. hidrati3%
-
Proteini19%
-
Masti9%
-
Voda64%
-
Ostalo3%
Prepelice u marinadi
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
383
kcal
Priprema
1
Prepelice u marinadi pripremite na sledeći način: dobro oprati i osušiti prepelice. U manju činijicu pomešati senf, med i sirće. Svaku prepelicu iznutra posoliti, pobiberiti, posuti vegetom i staviti komadić maslaca u nju. Spolja svaku prepelicu namazati spremljenom marinadom.
2
Zagrejati rernu na 180 stepeni i tako pripremljene prepelice peći oko dvadeset minuta uz povremeno premazivanje marinadom od senfa, meda i sirćeta. Gotovo jelo služiti toplo uz prilog po želji i senf.