Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Princes krofne sa filom od vanile
Foto: jeffreyw
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • voda 500 ml
  • ulje 200 ml
  • so 1 kk
  • brašno 300 g
  • prašak za pecivo 1 kom
  • jaja 7 kom
fil
  • mleko 1.5 l
  • puding od vanile 2 kom
  • vanilin šećer 2 kom
  • šećer u prahu 300 g
  • margarin 1 kom
  • brašno 6 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    8209 kcal
  • Uglj. hidrati
    21%
  • Proteini
    4%
  • Masti
    14%
  • Voda
    60%
  • Ostalo
    1%

Princes krofne sa filom od vanile

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Sitni kolači
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
410 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Dezert
Svidja vam se recept?:
15%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu testa za princes krofne sa filom od vanile naspite u šerpu vodu, ulje i so pa stavite da provri. Naspite brašno u duboki tanjir da bude ravan, pospite po brašnu prašak  za pecivo i naspite u provrelu smesu uz stalno mešanje da nema grudvica. Kratko testo kuvajte dok se izjednači.

2

Gotovo testo za princes krofne sklonite i ostavite da se prohladi. Odvojite dva žumanceta  od predvidjenih jaja i ostavite ih za fil. Preostala dva belanceta i ostala jaja dodajte jedno po jedno u testo uz stalno mućenje mikserom dok ne dobijete glatko testo, srednje gustine.

3

Zagrejte pećnicu na 250 stepeni. U podmazanu tepsiju kašičicom ili špricem vadite male krofnice. U vruću pećnicu stavite tepsiju i ne otvarajte je dok god krofne ne budu pečene da ne bi pale.

4

Za pripremu fila za princes krofne umutite puding, vanil šećer, dva žumanceta, brašno i malo hladnog mleka da nema grudvica. Preostalo mleko stavite da provri, u provrelo mleko dodajte puding par minuta kuvajte uz stalno mešanje i ostavite gotov fil da se ohladi. Mikserom penasto umutite margarin sa šećerom u prahu pa ga spojite sa pudingom. Završili ste fil.

5

Gotove krofne presecite na pola nafilujte kremom od vanile preklopite drugom polovinom i pospite šećerom u prahu.

Kulen Pisaric
Napomena:

Količina jaja može da verira u odnosu na veličinu jaja i na suvoću testa, ako treba dodajte ili smanjite za dva komada. Ne otvarati rernu dok ne budu pečene krofne da ne padnu.

Tagovi:

Božić , Isprobani recepti , Krofne , Nova godina , Party , Rodjendan , Sitni kolači , Torte i kolači , Vaskrs

Još recepata

  • Cheesecake

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 25%

    Cheesecake je vazdušasti kolač sa korom od keksa i bogatim filom od sira sa kiselkastim ukusom limuna i aromom vanile. Cheesecake možete poslužiti…

  • Sufle

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Sufle čokoladni kolači topli posliženi sa sladoledom ili šlagom.

  • Čokoladne kuglice od keksa i lešnika

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 11%

    Recept za kuglice prelivene čokoladom napravite brzo i uživajte u svakom slatkom zalogaju čokoladne čarolije.

  • Kuglof

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Kuglof rastresito testo koje se topi sa vanilin šećerom, suvim groždjem i rumom.

  • Pita od jabuka

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pita od jabuka je slatka pita sa lisnatim testom, nadevena jabukama sa cimetom i muskatnim orahom. Ukusna pita za dobro jutro.

  • Keks ukrasi za jelku

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Keks ukrasi za jelku napravite najsladje jestive ukrase za jelku. Uz malo truda imaćete najoriginalniju jelku. Ostaje još samo da sačuvate ukrase od…

  • Kuglice sa smokvama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 17%

    Kuglice sa smokvama su divni sitni kolači sa bogatim punjenjem sočnim smokvama sa jezgrom oraha, obavijene keksom, orasima i rumom. Posni kolači za…

  • Štrumfete

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 16%

    Recept za povoljne kolače koje možete praviti u svakoj prilici, a ukusni i lako se prave.

  • Ferrero rocher recept

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 12%

    Ferrero rocher ukusni zalogajčići od čokolade i cipiripi krema sa hrskavim prženim lešnicima, orasima i kikirikijem.

  • Domaći voćni kolač sa višnjama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 6%

    Recept za lenju pitu sa višnjama, kolač za svaki dan, brzo, lako i jeftino.