Namirnice
- jaja 2 kom
- voda 5 ml
- ulje 1 dl
- mleko 1 dl
- kukuruzno brašno 125 g
- brašno 125 g
- prašak za pecivo 1 kom
- stari beli sir 120 g
- pavlaka 1 sk
- so 1 kk
- kisela voda 1 dl
Nutricione vrednosti
-
Energija2212 kcal
-
Uglj. hidrati24%
-
Proteini7%
-
Masti15%
-
Voda51%
-
Ostalo2%
Projice
Broj porcija:
12
Energetska vr. porcije:
184
kcal
Priprema
1
Projice pripremite: umutite jaja, dodajte 1 kašiku tople vode, ulje i mleko. Sve dobro promešajte pa postepeno dodavajte kukuruzno brašno (palentu), brašno i prašak za pecivo. Izmrvite sir i pavlaku u smesu. Dobro promešajte pa dodajte so po ukusu i kisele vode 1-2 dl da dobijete srednje gustu smesu.
2
Modlu za proice ili kalup za mafine podmažite margarinom ili maslacem i sipajte testo. Pecite projice u rerni na 220 stepeni 20 minuta dok ne dobiju zlatnožutu boju. Možete projice poslužiti tople i hladne sa jogurtom.