Namirnice
- prokelj 400 g
- slanina 50 g
- beli luk 3 čl
- so 1 kk
- biber 0.5 kk
- kisela pavlaka 200 g
- brašno 0.5 sk
Nutricione vrednosti
-
Energija818 kcal
-
Uglj. hidrati5%
-
Proteini4%
-
Masti9%
-
Voda79%
-
Ostalo2%
Prokelj sa slaninom
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
204
kcal
Priprema
1
Prokelj sa slaninom pripremite na sledeći način: slaninu sitno isecite i kratko je propržite u dubljem tiganju, dodajte sitno isečen beli luk pa samo promešajte da se luk zagreje i pusti miris. Ne sme luk da zagori.
2
Na ovu bogatu smesu dodajte jedno pakovanje zaledjenog prokelja ili 400g svežeg dobro promešajte malo podlite sa vodom ako treba i dinstajte jedno 5 min.
3
Prelite prokelj mešavinom pavlake i brašna i začinite po ukusu sa soli i biberom. Kratko sve krčkajte da se brašno skuva i zgusne prilog. Odma poslužite uz sve vrste mesa.