Namirnice
- šampinjoni 400 g
- sir trapist 200 g
- so 1 kk
- biber 0.5 kk
- ulje 2 sk
- beli luk u prahu 0.2 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija983 kcal
-
Uglj. hidrati3%
-
Proteini10%
-
Masti12%
-
Voda72%
-
Ostalo2%
Punjeni šampinjoni
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
246
kcal
Priprema
1
Punjeni šampinjoni se pripremaju na sledeći način: izaberite lepe šampinjone očistite ih i izvadite drške, pa složite šampinjone u tepsiju obloženu pek papirom malo ih posolite i pobiberite.
2
Drškice šampinjona sitno isecite pomešajte ih sa uljem i belim lukom u prahu i stavite po malo fila u svako udubljenje pečurke.
3
Sir isecite na komadiće koliko imate šampinjona i stavite po komadić na svaku pečurku. Preko sira pokapajte po malo začinjenog ulja i stavite punjene šampinjone u rernu zagrejanu na 200 stepeni da se peku 30 minuta. Punjene šampinjone tople poslužite.