ako nemaš nalog
« »
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • pile 1 kom
  • so 2 g
  • biber 1 g
nadev
  • hleb 50 g
  • maslinovo ulje 1 sk
  • crvena paprika 1 kom
  • celer 2 kom
  • ruzmarin 0.5 sk
  • peršunov list 1 sk
  • kukuruz šećerac 20 g
  • puter 2 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4816 kcal
  • Uglj. hidrati
    2%
  • Proteini
    16%
  • Masti
    15%
  • Voda
    67%
  • Ostalo
    1%

Punjeno pile

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Broj porcija:
8
Energetska vr. porcije:
602 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Punjeno pile pripremite na sledeći način: pile dobro operite spolja i iznutra, osušite ga i začinite sa soli i biberom.

2

Za pripremu nadeva za punjeno pile jednu krišku hleba isecite na sitne kockice. Stavite maslinovo ulje da se zagreje pa ispržite kockice hleba da budu hrskave. Izvadite gotove kockice hleba, a na isto ulje stavite povrće da se prži.

3

Papriku operite i isecite na sitne kockice, celer "listaš" operite i isecite na rezanca. Zatim ovako pripremljeno povrće stavite da se kratko dinsta.

4

Dve supene kašike kukuruza stavite samo par minuta da se kuva u slanoj vodi, a začinsko bilje: svez peršun i grančicu ruzmarina sitno isecite.

5

U gotovo povrće umešajte hleb, kukuruz, začinsko bilje, so i biber po ukusu. Ostavite nadev za punjeno pile da se malo ohladi, a zatim napunite pile i zatvorite ga čačkalicom ili kuvarskim koncem.

6

Zagrejte rernu na 200 stepeni (ako je rerna sa ventilatorom onda na 180 stepeni), punjeno pile premažite rastopljenim puterom i pecite ga 40 minuta sa jedne, pa 40 minuta sa druge strane, uz povremeno prelivanje sokom od pečenja.

Kulen Pisaric
Napomena:

Možete staviti i ljutu papričicu u nadev ako volite ljuto.

Još recepata