Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Ragu od šampinjona i svinjetine
Foto: Meeshatron!
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • šampinjoni 500 g
  • svinjetina 500 g
  • brašno 1 sk
  • ulje 0.5 dl
  • bujon 3 dl
  • beli luk 2 čl
  • crni luk 1 gl
  • peršunov list 0.5 sk
  • so 1.5 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1284 kcal
  • Uglj. hidrati
    3%
  • Proteini
    9%
  • Masti
    4%
  • Voda
    82%
  • Ostalo
    2%

Ragu od šampinjona i svinjetine

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Pečurke
Broj porcija:
5
Energetska vr. porcije:
257 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za ragu od šampinjona i svinjetine meso isecite na kockice, zagrejte pola ulja pa ispecite meso sa svih strana. Dodajte malo  brašna dobro promešajte i još malo pržite.

2

Šampinjone očistite, operite i isecite na krupnije komade. U drugi tiganj stavite preostalo ulje pa pržite šampinjone, iseckani crni i beli luk i peršunov list. Dinstajte dok voda ne ispari. Nalite bujon, posolite i pobiberite, pa pustite da provri.

3

Ovako pripremljenim pečurkama prelite, meso i nastavite dinstati dok meso i pečurke ne omekšaju. Poslužite gotov ragu od šampinjona i svinjetine sa prilogom po želji.

Kulen Pisaric
Napomena:

Bujon- procedjena voda iz supe se doliva po potrebi.

Tagovi:

Glavno jelo , Jela od svinjetine , Šampinjoni

Još recepata

  • Pohovane paprike sa feta sirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 5%

    Recept za punjene pečene paprike sa feta sirom. Ukusno i zdravo.

  • Rižoto sa piletinom i boranijom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 8%

    Rižoto sa piletinom i boranijom je pirinač sa boranijom, paprikom, pečenim belim mesom, začinjen vinom je jednostavno a jako ukusno i dekorativno…

  • Krem čorba od krompira

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Krem čorba od krompira sa kockicama prepečenog hleba je odličan način da počnete ukusan obrok ili laganu večeru. Napravite novu toplu čorbicu za…

  • Bareno povrće

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Bareno povrće je zdrav i brz način da pripremite ukusan prilog, koji možete poslužiti uz sve vrste mesa. Krompir, šargarepa i grašak obogaćeno…

  • Pohovane bukovače

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pohovane bukovače su odličan prilog a prave se brzo i lako. Bukovače kratko prokuvane pa ispohovane u jajima, ukusno i unutra sočno a spolja hrskavi…

  • Sarma sa pasuljem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 4%

    Sarma sa pasuljem je odlična posna sarma za predstojeće posne slave. Napravite posnu sarmu sa kiselim kupusom i pasuljem u rerni sa aromom belog luka.…

  • Prokelj sa slaninom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 8%

    Recept za zdrav prilog od prokelja sa aromom slanine i belog luka.

  • Pasulj salata

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 22%

    Pasulj salata je odlična kombinacija kuvanog pasulja i praziluka. Može se poslužiti topla i hladna kao zasebno jelo ili kao dodatak uz sve vrste mesa.

  • Punjeni krompir

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Punjeni krompir je divan sočan krompir punjen šampinjonima i sirom, zapečen u rerni.

  • Krompir sa blitvom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 6%

    Krompir sa blitvom ili dalmatinsko varivo je odličan prilog uz sve vrste pečene ribe, a može se poslužiti i kao lagana večera ili kao hladna salata.…