Foto:
hiddedevries
Namirnice
- crni luk 1 gl
- sveža paprika 1 kom
- paradajiz 2 kom
- peršun 10 g
- ulje 1 dl
- pirinač 100 g
- voda 5 dl
- biber 1 kk
- so 2 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija1245 kcal
-
Uglj. hidrati9%
-
Proteini1%
-
Masti8%
-
Voda81%
-
Ostalo1%
Rižoto sa paprikom i paradajizom
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
311
kcal
Priprema
1
Očistiti i sitno iseći luk pa ga propržiti na vrućem ulju. Očistiti i iseći papriku. Paradajiz oljuštiti i iseći na kockice. Dodati papriku, paradajiz i sitno iseckan peršun luku začiniti pa nastaviti dinstati još dvadeset minuta.
2
Nasuti vodu, kad provri polako, rastresito sipati pirinač (integralni pirinač). Uz mešanje kuvati još petnaest minuta, pa skloniti sa ringle i ostaviti najmanje deset minuta da pirinač upije vodu. Gotovo jelo služiti samo ili kao prilog.