Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Rižoto sa pečurkama
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • pirinač 200 g
  • šampinjoni 150 g
  • vrganji 100 g
  • crni luk 1 gl
  • ulje 2 sk
  • ruzmarin 0.25 kk
  • beli luk 1 čl
  • belo vino 1 dl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1113 kcal
  • Uglj. hidrati
    25%
  • Proteini
    3%
  • Masti
    3%
  • Voda
    66%
  • Ostalo
    1%

Rižoto sa pečurkama

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Pirinač
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
278 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak Večera
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za rižoto sa pečurkama na zagrejanom ulju dinstajte sitno isečen crni luk dok ne postane staklast. Dodajte pirinač i dinstajte još par minuta uz neprestano mešanje. Naspite belo vino i nastavite krčajti uz mešanje dok vino ne ispari, a zatim dosipajte po malo vode dok pirinač ne bude kuvan oko 80 odsto.

2

Posebno na malo ulja prodinstajte isečene na listiće šampinjone i lisičarke sa usitnjenim ruzmarinom i sitno isečenim belim lukom. Dodajte so i biber po ukusu, dobro promešajte i ostavite da uvri sva voda koju su pustile pečurke.

3

Spojite pirinač sa pripremljenim pečurkama i uz dosipanje vode nastavite krčkati rižoto dok pirinač ne bude gotov. Rižoto sa pečurkama začinite sa soli i biberom po ukusu, dobro promešajte i poslužite.

Kulen Pisaric
Napomena:

Možete pre serviranja dodati i malo maslaca i parmezana ako volite, ali tada jelo neće biti posno.

Tagovi:

Lagana večera recepti , Pirinač , Prilog , Rižoto , Šampinjoni

Još recepata

  • Paradajiz punjen šampinjonima i pirinčem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 25%

    Recept za pinjeni paradajiz sa šampinjonima i pirinčem je sočno i ukusno jelo bogato povrćem.

  • Krompir sa blitvom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 6%

    Krompir sa blitvom ili dalmatinsko varivo je odličan prilog uz sve vrste pečene ribe, a može se poslužiti i kao lagana večera ili kao hladna salata.…

  • Pohovane bukovače

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pohovane bukovače su odličan prilog a prave se brzo i lako. Bukovače kratko prokuvane pa ispohovane u jajima, ukusno i unutra sočno a spolja hrskavi…

  • Paprike punjene pasuljem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Paprike punjene pasuljem su posne paprike punjene nadevom od pasulja, crnog luka i začina. Zapečene u rerni i tople poslužene.

  • Kiseli krastavci

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Recept za najbolje kisele krastavčiće uživajte u domaćoj zimnici i salati tokom cele zime.

  • Čorba sa pečurkama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Čorba sa pečurkama je hranjiva čorba sa šampinjonima, slaninom, junećom supom i pavlakom, začinjena senfom i peršunom. Odličan početak svakog…

  • Pasulj

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 21%

    Pasulj je najčešće narodno jelo bogato povrćem i sušenim mesom: slaninom, kobasicom, kolenicom ili sa suvim kostima. Napravite običan pasulj sa…

  • Pečena paprika u ulju i belom luku

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pečena paprika u ulju i belom luku je pečena, oljuštena paprika prelivena uljem i sitno isečenim belim lukom odlična je salata i prilog uz sve vrste…

  • Paradajiz sa bosiljkom i belim lukom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 50%

    Paradajiz sa bosiljkom i belim lukom je sastavni deo italijanske zimnice. Ima divnu aromu bosiljka i belog luka i odličan je za pripremu soseva, preliva…

  • Guatamale sos

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Guatamale sos je pikantno začinjen umak koji se priprema od avokada, mladog luka, belog luka, limunovog soka i ljute papričice i služi se uz prepečene…