Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Rolat sa pečurkama
Foto: jeffreyw
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
nadev
  • crni luk 1 gl
  • šampinjoni 500 g
  • pavlaka 3 sk
  • jaja 3 kom
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • ulje 2 sk
testo
  • voda 250 ml
  • jaja 4 kom
  • brašno 150 g
  • margarin 100 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2521 kcal
  • Uglj. hidrati
    8%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    10%
  • Voda
    75%
  • Ostalo
    1%

Rolat sa pečurkama

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Pečurke
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
420 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Doručak Prilog Večera
Svidja vam se recept?:
13%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Rolat sa pečurkama pripremite na sledeći način: stavite vodu sa margarinom da provri. Dodajte brašno i dobro promešajte. U hladno testo dodajte jedno po jedno žumance uz stalno  mešanje. U glatku masu bez grudvica, a zatim dodajte umućena belanca. Istanjite testo u podmazanoj tepsiji i pecite ga na 250 stepeni. Gotovo testo stavite na mastan papir.

2

Za nadev oljuštite i sitno isecite crni luk. Jaja tvrdo skuvajte. Zagrejte dve kašike ulja pa dinstajte luk. Dodajte isečene šampinjone i dinstajte dok ne uvri voda. Dodajte so i biber, pa sklonite da se ohladi. U hladno dodajte pavlaku i narendana kuvana jaja.

3

Dobro promešajte, toplo testo premažite filom i odmah uvite rolat. Ostavite rolat sa šampinjonima da se ohladi isecite ga na parčad i poslužite.

Kulen Pisaric
Tagovi:

Božić , Kanapei , Nova godina , Predjelo , Šampinjoni , Slani rolati , Slavska predjela , Slavska trpeza recepti , Slavski kuvar recepti , Testo , Vaskrs

Još recepata

  • Supa od šargarepe

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 18%

    Supa od šargarepe je brza lagana i ukusna supica za svaki dan ugrejte se za samo 30 minuta.

  • Salata sa spanaćem i rotkvicama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 17%

    Salata sa spanaćem i rotkvicama je zdrava i brza osvežavajuća letnja salata koja ima divan ukus i teksturu, preporučujemo je.

  • Paradajiz punjen sa piletinom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 14%

    Paradajiz punjen sa piletinom je paradajiz punjen sa nadevom od piletine, luka, šampinjona, sira i jaja, začinjeno sa soli, biberom i majčinom dušicom,…

  • Pohovane paprike sa feta sirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 5%

    Recept za punjene pečene paprike sa feta sirom. Ukusno i zdravo.

  • Pečena paprika sa feta sirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 39%

    Pečene paprike sa feta sirom su ukusne meke pečene paprike napunjene sa feta sirom sa jajetom i začinima, zapečene u rerni. Brzo, lako i odlično…

  • Krem čorba sa šampinjonima

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Krem čorba sa šampinjonima je hranjiva topla čorba sa šampinjonima i kiselom pavlakom. Ukusna čorba odlična kao toplo predjelo ili lagana večera…

  • Bela čorba sa povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 8%

    Hranjiva bela čorba sa povrćem, krompir, šargarepa, grašak, peršun i crni luk začinjena pavlakom, puna je vitamina i odlična vruća čorbica za…

  • Minestrone bela čorba

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 8%

    Minestrone bela čorba je hranjiva čorbica bogata povrćem sa aromom belog luka i kremastom teksturom pavlake. Brzo i lako a vrlo okrepljujuce.

  • Čorba od brokolija i karfiola

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 22%

    Čorba od brokolija i karfiola je hranjiva topla čorbica sa brokolijem, karfiolom i šargarepom začinjena kiselom pavlakom.

  • Podvarak

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 14%

    Podvarak je uprženi kiseli kupus sa dimljenim mesom. Podvarak na dinstanom luku upržite kiseli kupus isečen na rezance, dodajte dimljeno meso kolenice…