Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Rolovana teletina sa slaninom
Foto: TheBusyBrain
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • teletina 1 kg
  • slanina 200 g
  • šargarepa 100 g
  • kiseli krastavci 2 kom
  • senf 1 kk
  • so 0.5 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2145 kcal
  • Uglj. hidrati
    3%
  • Proteini
    15%
  • Masti
    9%
  • Voda
    70%
  • Ostalo
    3%

Rolovana teletina sa slaninom

Vreme spremanja:
150 min
Kategorija:
Junetina
Broj porcija:
5
Energetska vr. porcije:
429 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak Večera
Svidja vam se recept?:
18%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu rolovane teletine sa slaninom komad teletine staviti na dasku i praviti uzdužne rezove, tako da kada istanjimo meso čekićem dobijemo pravougaonik. Meso posolimo, pobiberimo i premažemo senfom.

2

Slaninu, šargarepu i kisele krastavce isečemo na kockice. Poredjamo po pripremljenoj teletini i uvijemo u rolat. Učvrstimo rolat mesarskim kanapom.

3

Pripremljenu rolovanu teletinu sa slaninom staviti u podmazani pleh, prekriti alu folijom i peći sat vremena u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni. Skinuti foliju pa još pola sata peći meso da porumeni. Iseći meso i toplo poslužiti.

Kulen Pisaric
Napomena:

Šargarepu možete kratko obariti da ne ostane tvrda tokom pečenja.

Tagovi:

Božić , Glavno jelo , Jela sa junetinom , Nova godina , Rolovano meso , Slani rolati , Slanina , Slavski kuvar recepti , Šnicle punjene , Vaskrs

Još recepata

  • Belo mesu punjeno paprikom sirom i suvim vratom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 5%

    Belo meso punjeno paprikom sirom i suvim vratom je sočno bogato rolovano meso odlično za sve vrste proslava.

  • Punjene pastrmke

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Punjene pastrmke sa nadevom od šampinjona, praziluka, kačkavalja i jaja, uvijene u slaninu sa umakom od pavlake, belog vina i šampinjona. Sočno, bogato,…

  • Hrskava pileća krilca

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Hrskava pileća krilca marinirana u soja sosu i konjaku, uvaljana u gustin i alevu papriku, su odlična prilika da probate nešto novo. Pileća krilca…

  • Pržene girice

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 29%

    Pržene girice su ukusne hrskave i slane odlične kao grickalice uz pivo ili uz prilog kao lagani obrok. Zanimljivo je što prženu ribu možete poslužiti…

  • Piletina sa šampinjonima u umaku od crnog vina

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 16%

    Recept za piletinu na lovački način u sosu od crnog vina sa šampinjonima. Sočno i ukusno, isprobano.

  • Burritos sa piletinom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 14%

    Burritos sa piletinom su pikantni buritosi pravo iz meksika na vašu trpezu, ukusan nadev od piletine, paradajiza, luka, peršuna i čilija uvijen u tortilje,…

  • Šnicle sa paprikom i kajmakom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 11%

    Šnicle sa paprikom i kajmakom je odličan recept koji se priprema brzo i lako. Šnicle sa parikom i kajmakom su sočne ispržene šnicle prelivene umakom…

  • Riblja čorba

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 11%

    Riblja čorba je ukusna čorba sa rečnom ribom, som i šaran pomešano, začinjena lovorovim listom, belim vinom, sokom od paradajiza, fantom za riblju…

  • Škampi

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 40%

    Škampi začinjeni belim lukom uvaljani u belanca sa brašnom i isprženi do zlatne boje. Lagano zdravo jelo za vruće letnje dane. Škampi hrskavi spolja…

  • Ćureći odresci sa karijem i limunom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Ćureći odresci sa karijem i limunom su odresci od ćurećeg belog mesa. Ćuretina je nepravedno malo na našoj trpezi probajte odreske sa karijem i…