- piškote 200 kom
- crna kafa 1 dl
- ekstrakt ruma 3 ml
- slatka pavlaka 100 ml
- voćni jogurt od malina 200 ml
- šećer 100 g
- maline 300 g
glazura
- čokolada za kuvanje 100 g
- ulje 1 sk
-
Energija9756 kcal
-
Uglj. hidrati50%
-
Proteini8%
-
Masti9%
-
Voda32%
-
Ostalo1%
Šarlota sa voćnim jogurtom i malinama
Priprema
1
Šarlota sa voćnim jogurtom i malinama se priprema na sledeći način: skuvajte jednu šolju jake crne kafe. U ohladjenu kafu dodajte kašiku ekstrata ruma, zatim svaku piškotu umočite i složite na dno i strane kalupa obloženog folijom.
2
Umutite slatku pavlaku u gvrst šlag, zatim joj dodajte voćni jogurt i šećer, pa nastavite mutiti dok se šećer ne istopi. Dodajte maline i nastavite mutiti dok se fil ne izjednači.
3
Naspite fil u kalup obložen piškotama, preko fila poredjajte preostale piškote i stavite šarlotu sa voćnim jogurtom i malinama u zamrzivač preko noći. Zaledjenu tortu prevrnite na tacnu i premažite je rastopljenom čokoladom u koju ste dodali kašiku ulja da se čokolada lepo sija. Ostavite gotovu tortu u frižider i poslužite je kad se odledi.