Sladoled od čokolade i breskve

1

Za pripremu sladoleda od čokolade i breskve prvo razdvojiti belanca od žumanaca.

2

Za osnovu sladoleda u jednoj posudi umutite mikserom belanca sa 5 kašika šecera.

3

U drugoj posudi umutite žumanca sa 5 kašika šećera.

4

U trećoj posudi umutite 2 kesice šlaga po uputstvu sa kesice, pa dodajte 1 malu pavlaku i umutite da dobijete gladak krem.

5

Da dobijete osnovu za sladoled sve tri smese spojite i izjednačite, pa podelite i aromatizujte po želji.

6

Podeliti smesu za sladoled na dva dela, u jedan deo dodajte 3 kašike kakaoa i mrvice čokolade, pa dobro promešajte da se smesa za čokoladni sladoled izjednači. U drugi deo dodajte 300g oljuštenih i ispasiranih breskvi, pa dobro promešajte da se sladoled od breskve izjednači. Stavite sladoled u posude sa poklopcem i zaledite ga u zamrzivaču. Vadite sladoled kašikom za sladoled i služiti po želji.