Foto:
Kanko*
Namirnice
- žumance 4 kom
- šećer 200 g
- vanilin šećer 1 kom
- limun 3 kom
- jogurt 400 ml
- slatka pavlaka 250 ml
Nutricione vrednosti
-
Energija2082 kcal
-
Uglj. hidrati25%
-
Proteini3%
-
Masti9%
-
Voda62%
-
Ostalo1%
Sladoled od limuna
Broj porcija:
12
Energetska vr. porcije:
174
kcal
Priprema
1
Za sladoled od limuna umutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, pa dobijenu smesu skuvajte na pari uz neprestano mešanje dok ne dobijete gust krem. Ostavite da se krem ohladi uz povremeno mešanje.
2
Limun dobro operite pa narendajte koru dva limuna (samo žuti deo kore, beli deo je gorak), a iscedite sok iz sva tri limuna.
3
Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag.
4
U ohladjen krem od jaja dodajte koru i sok od limuna, pa dobro promešajte da se krem izjednači.
5
U umućenu slatku pavlaku umešajte jogurt i limunov krem pa stavite sladoled od limuna u zamrzivač da se zaledi.