- rozen kore 1 kom
- feta sir 500 g
- krem sir 200 g
- kisela pavlaka 200 g
- šunkarica 350 g
- ajvar 4 sk
ukrašavanje
- majonez 100 g
- kuvano žumance 2 kom
- kačkavalj 100 g
-
Energija4992 kcal
-
Uglj. hidrati7%
-
Proteini11%
-
Masti26%
-
Voda52%
-
Ostalo3%
Slana rozen torta
Priprema
1
Slana rozen torta da pripremite fil prvo šunkaricu isecite na sitne kockice. Feta sir dobro usitnite viljuškom, dodajte krem sir i kiselu pavlaku pa dobro izjednačite smesu. U fil od sira umešajte pripremljenu šunkaricu, pa fil podelite na dva dela. U jedan deo dodajte ajvar i dobro promešajte da se crveni fil izjednači.
2
Složite slanu rozen tortu: naimenično filujte kore belim i crvenim filom, a zadnjom korom prekrite tortu i nemojte je filovati. Gotovu slanu rozen tortu ostavite preko noći u frižideru da se poveže i malo stegne.
3
Slanu rozen tortu izvadite iz frižidera poravnajte ivice, pa gornju koru premažite majonezom i pospite je sitno narendanim kuvanim žumancima i narendanim kačkavaljem. Slana rozen torta se seče na štanglice i služi kao predjelo.
Fil probajte ako treba malo ga posolite, a ako volite ljuto umesto ajvara možete staviti urnebes.