Namirnice
- pšenica 500 g
- šećer u prahu 500 g
- orasi 500 g
Nutricione vrednosti
-
Energija7110 kcal
-
Uglj. hidrati63%
-
Proteini7%
-
Masti25%
-
Voda4%
-
Ostalo1%
Slavsko žito - koljivo
Broj porcija:
30
Energetska vr. porcije:
237
kcal
Priprema
1
Da bi ste napravili slavsko žito ili koljivo potrebno je da očistite i operete pšenicu a zatim je stavite da prenoći potopljena u vodi.
2
Ujutru procedite pšenicu, naspite novu vodu da prekrije pšenicu i kuvate na laganoj vatri uz povremeno mešanje. Po potrebi dospite vodu i proveravajte kad omekša pšenica je gotova.
3
Procedite gotovu pšenicu za slavsko žito, ohladite je i malo prosušite, a zatim je sameljite na mašinu za mlevenje mesa, na najsitniju rešetku.
4
Za pripremu slavskog žita sameljite orase, zatim ih spojite sa pšenicom i šećerom u prahu. Dobro promešajte i oblikujte slavsko žito u posudu po želji.
Napomena:
Ko više voli može pšenicu ostaviti celu, da je ne melje.