fil
- žumance 10 kom
- puding od vanile 2 kom
- šećer 100 g
- mleko 6 dl
- čokolada za kuvanje 200 g
- margarin 1 kom
- šećer u prahu 150 g
- kikiriki 200 g
kora
- belance 10 kom
- šećer 300 g
- ulje 1 sk
- prašak za pecivo 1 kom
- brašno 5 sk
- kikiriki 100 g
ukrašavanje
- šlag 3 kom
-
Energija8892 kcal
-
Uglj. hidrati35%
-
Proteini7%
-
Masti20%
-
Voda37%
-
Ostalo2%
Snikers torta
Priprema
1
Snikers tortu počnite sa pripremom kore: umutite belanca u čvrst sneg, postepeno dodavajte šećer uz stalno mućenje. Dodajte brašno, prašak za pecivo, kašiku ulja i samleven kikiriki. Pažljivo umešajte da belanca ne splasnu. Od ove smese ispecite veliku koru.
2
Skuvajte fil za snikers tortu: umutite puding sa žumancima, 100g šećera i malo mleka da nema grudvica. Preostalo mleko stavite da prokuva pa dodajte puding i skuvajte gust krem. U vreo krem dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Iseckajte kikiriki pa ga dodajte u fil. Ostavite fil da se ohladi. Zatim umutite penasto margarin sa šećerom u prahu, spojite fil sa margarinom pa sve dobro umutite da se fil za tortu sjedini.
3
Formirajte snikers tortu: preko kore naspite ceo fil i ukrasite šlagom koji ste pripremili po uputstvu sa kesice. Ostavite tortu par sati da se sjedini isecite je na parčad i poslužite.
Koristite prženi, neslani kikiriki, za koru ga sameljite, a za fil iseckajte.