Foto:
Dèsirèe Tonus
Namirnice
- špagete 400 g
- paradajiz 600 g
- beli luk 6 čl
- bosiljak 10 g
- ulje 125 ml
- so 1 kk
- biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija2748 kcal
-
Uglj. hidrati28%
-
Proteini5%
-
Masti11%
-
Voda54%
-
Ostalo1%
Špagete sa paradajizom, belim lukom i bosiljkom
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
687
kcal
Priprema
1
Za pripremu sosa za špagete sa paradajizom, belim lukom i bosiljkom zagrejte pola ulja u posudi dodajte sitno isečeni beli luk i pržiti ga na tihoj vatri dok ne poprimi žutu boju. Paradajiz oljuštite i isecite na kockice (da lakše oljuštite paradajiz prelite ga vrelom vodom), pa ga dodajte belom luku i nastavite krčkati sos na tihoj vatri samo da se sjedini. Začinite sos sa bosiljkom, soli i biberom, kratko krčkajte i sklonite.
2
U veću šerpu stavite vodu i so da provri, kad voda provri dodajte preostalo ulje i stavite špagete (možete koristiti i integralne špagete) da se kuvaju. Gotove špagete tople poslužite sa sosom od paradajiza, belog luka i bosiljka, po želji možete ih posuti i narendanim sirom.