Namirnice
- spanać 500 g
- crni luk 1 gl
- beli luk 3 čl
- kisela pavlaka 1 kom
- jaja 4 kom
- so 2 kk
- biber 0.5 kk
- ulje 2 sk
- brašno 1 sk
Nutricione vrednosti
-
Energija1258 kcal
-
Uglj. hidrati5%
-
Proteini5%
-
Masti8%
-
Voda81%
-
Ostalo2%
Spanać recept
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
314
kcal
Priprema
1
Spanać operite. Stavite litru vode da provri, posolite vodu pa iz nekoliko tura blanširati spanać (kratko ga prokuvati samo da omekša). Poparen spanać isecite na sitno.
2
Stavite ulje da se zagreje pa sitno isečen crni luk prodinstajte. Dodajte spanać i nastavite kratko kuvati. Stavite so, biber i sitno isečen beli luk, promešajte i dospite malo vode ako treba.
3
Brašno, pavlaku i malo vode dobro promešajte da nema grudvica. Naspite u spanać i kratko prokrčkajte.
4
U gotov spanać stavite jaja, sklonite sa ringle i dobro promešajte da se smesa izjednači. Toplo poslužite.
Napomena:
Umesto pavlake možete koristiti jogurt i integralno brašno.