Namirnice
- lisnato testo 500 g
- čokolada za kuvanje 200 g
- sremski sir 200 g
- orasi 100 g
- šećer 30 g
- jaja 1 kom
Nutricione vrednosti
-
Energija5007 kcal
-
Uglj. hidrati34%
-
Proteini8%
-
Masti32%
-
Voda24%
-
Ostalo1%
Štrudla sa čokoladom
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
250
kcal
Priprema
1
Štrudlu sa čokoladom pripremite na sledeći način: pospite brašno po radnoj površini i rastanjite oklagijom polovinu lisnatog testa.
2
Da napravite čokoladni nadev za štrudlu, prvo rastopite čokoladu. Umutite sitni sir sa iseckanim orasima i šećerom, pa kad se smesa izjednači dodajte rastopljenu čokoladu i sve dobro sjedinite.
3
Premažite lisnato testo sa polovinom čokoladnog nadeva i uvite štrudlu.
4
Ponovite postupak, tako da napravite dve štrudle. Penasto umutite jaje i premažite štrudlu sa čokoladom, posebno po krajevima da ne bi nadev iscureo.
5
Ispecite štrudlu sa čokoladom u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata. Sačekajte da se ohladi, isecite je na parčad i poslužite.