Namirnice
- jaja 2 kom
- senf 1 kk
- ulje 1 dl
- limunov sok 1 kom
- kiseli krastavci 1 kom
- so 0.5 kk
- biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija1014 kcal
-
Uglj. hidrati2%
-
Proteini6%
-
Masti30%
-
Voda61%
-
Ostalo1%
Tartar sos
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
253
kcal
Priprema
1
Tartar sos pripremite na sledeći način: tvrdo skuvajte jaja, otprilike oko devet minuta. Ohladite ih pod mlazom hladne vode i oljuštite. Izvadite žumanca i ispasirajte ih.
2
Sjedinite tartar sos dodajte senf, pa polako dodavajte ulje uz stalno mešanje varjačom. Dodajte limunov sok, so i biber po ukusu, pa na kraju dodajte sitno iseckan ili izrendan kiseli krastavac. Sve dobro promešajte i poslužite tartar sos.
