Foto:
WordRidden
Namirnice
- teletina 1 kg
- ulje 1.5 dl
- krompir 1 kg
- so 2 kk
- biber 2 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija3095 kcal
-
Uglj. hidrati10%
-
Proteini9%
-
Masti8%
-
Voda71%
-
Ostalo2%
Teleće pečenje ispod sača
Broj porcija:
7
Energetska vr. porcije:
442
kcal
Priprema
1
Teleće pečenje ispod sača pripremite na sledeći način: teleće meso operite, posolite, pobiberite i stavite u tepsiju. Podlite teletinu sa pola litre vode. Pecite pripremljenu teletinu ispod sača 30 minuta.
2
Prilog za teleće pečenje ispod sača krompir operite i krupno isecite, pa ga rasporedite oko mesa, posolite i prelite uljem, podlite sa malo vode i pecite još 40 minuta uz povremeno proveravanje i ako treba dolivanje vode.
3
Gotovo teleće pečenje isecite na komade poslužite toplo sa krompirom i salatom po želji.