Foto:
WordRidden
Namirnice
- teletina 500 g
- gauda 200 g
- slanina 200 g
- so 1 kk
- vegeta 1 kk
- biber 1 kk
- ulje 1 dl
Nutricione vrednosti
-
Energija2994 kcal
-
Uglj. hidrati2%
-
Proteini16%
-
Masti25%
-
Voda53%
-
Ostalo4%
Teleće rolnice sa gaudom
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
749
kcal
Priprema
1
Teleće rolnice sa gaudom pripremite na sledeći način: teletinu isecite na četiri tanke šnicle. Prekrite svaku šniclu folijom pa je istanjite čekićem za meso. Začinite teleće šnicle po ukusu sa: soli, biberom i vegetom, pa na svaku šniclu stavite po komad gaude i urolajte meso.
2
Slaninu isecite na tanke kriške, pa uvite slaninu oko teleće rolnice sa gaudom, pričvrstite ih čačkalicom i pecite na zagrejanom ulju dok ne porumene sa svih strana. Teleće rolnice sa gaudom tople poslužite sa prilogom po želji.