Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Teleći kare
Foto: pittaya
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • teleći kare 800 g
  • maslinovo ulje 4 sk
  • beli luk 1 čl
  • lovorov list 1 kom
  • ruzmarin 1 kk
  • belo vino 200 ml
  • senf 1 kk
  • so 1.5 kk
  • biber 1 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1613 kcal
  • Uglj. hidrati
    3%
  • Proteini
    13%
  • Masti
    8%
  • Voda
    71%
  • Ostalo
    3%

Teleći kare

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Junetina
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
403 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Teleći kare bez kostiju dobro natrjajte solju, biberom i senfom, pa ga stavite da se peče na zagrejano maslinovo ulje dok ne dobije lepu koricu sa svih strana.

2

Zatim zapečen teleći kare pospite izgnječenim belim lukom i usitnjenim ruzmarinom, pa nastavite meso da pečete u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 70 minuta. Tokom pečenja meso povremeno prelivajte belim vinom.

3

Gotov teleći kare isecite na parčad i poslužite sa prilogom. Možete ceo kare izvaditi u alu foliju umotati ga i ostaviti da se ohladi, pa ga poslužiti kao hladno pečenje isecen na parčad i poslužen sa prilogom po želji.

Kulen Pisaric
Napomena:

Odličan izbor za svečane prilike pošto možete pečenje ispeći ranije i pre služenja samo iseći meso i poslužiti sa prilogom po želji.

Tagovi:

Božić , Glavno jelo , Jela sa junetinom , Meso u sosu , Nova godina , Pečenje , Recepti za jednogodisnjake , Vaskrs

Još recepata

  • Rolovana teletina sa povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Rolovana teletina sa povrćem je divno sočno aromatično pečenje sa prelepim povrćem. Uz malo veštine napravićete pravo praznično pečenje sa divnim…

  • Jagnjeća plećka sa mladim krompirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Jagnjeća plećka sa mladim krompirom je jagnjeća plećka hrskava spolja a sočna iznutra uz prilog od ruzmarinom i belim lukom začinjenih mladih krompira…

  • Piletina u soja sosu

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 25%

    Piletina u soja sosu je ukusna, sočna piletina, pileće belo meso začinjeno soja sosom, vinskim sirćetom i medom, ispečena i prelivena ovim umakom.…

  • Piletina sa mirodjijom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 17%

    Piletina sa mirodjijom je ukusno brzo i zdravo letnje jelo gotovo za 30 minuta. Sveža mešana salata sa sočnom piletinom u sosu od pavlake i mirodjije.

  • Piletina sa šampinjonima u umaku od crnog vina

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 16%

    Recept za piletinu na lovački način u sosu od crnog vina sa šampinjonima. Sočno i ukusno, isprobano.

  • Ćuretina u suncokretu

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Ćuretina u suncokretu su neobične ćureće šnicle pohovane u suncokretu sa prilogom od tikvica i paradajiza. Probajte nešto novo, odlična kombinacija…

  • Tunjevina u rolnicama od paprike

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Recept za posne rolnice pečene paprike, filovane tunjevinom sa začinima i majonezom.

  • Fileti soma (pangasius)

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Filete soma (pangasiusa) ispecite uvaljane u posebnu mešavinu dve vrste brašna i paprike prelivenu limunovim sokom sa prilogom po želji brzo, lako,…

  • Špagete sa dagnjama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Špagete sa dagnjama u umaku od paradajiza, ljutih papričica i belog luka doneće mediteran na vaš sto. Opustite se i uživajte u laganom obroku.

  • Pileća supa

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 11%

    Pileća supa ukusna, hranjiva, zdrava, topla, bogata domaća supa sa pilećim mesom, šargarepom i povrćem zasuta rezancima za supu. Domaća pileća…