Foto:
Like_the_Grand_Canyon
Namirnice
- teletina 600 g
- bujon 200 ml
- pavlaka 200 g
- so 2 g
- biber 1 g
- sveži kari 1 g
- ulje 2 sk
Nutricione vrednosti
-
Energija1297 kcal
-
Uglj. hidrati2%
-
Proteini11%
-
Masti8%
-
Voda76%
-
Ostalo3%
Teletina u sosu od karija
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
324
kcal
Priprema
1
Teletina u sosu od karija pripremite je na sledeći način: teletinu iseći na šnicle, istanjiti šnicle tučkom za meso, posoliti i pobiberiti ih po ukusu.
2
Zagrejte dve kašike ulja u dubljem tiganju pa propržite šnicle sa obe strane. Kad šnicle porumene naspite bujon i nastavite krčkati teletinu dok tečnost ne ispari.
3
U gotove teleće šnicle da napravite sos dodajte pavlaku i sitno isečen svež kari. Promešajte i kratko prokrčkajte da se sos poveže. Toplu teletina u sosu od karija poslužite sa prilogom od grilovanog povrća.