- piškote 300 g
- vanilin šećer 2 kom
- mleko 2 dl
fil
- mleko 0.5 l
- čokolada za kuvanje 200 g
- brašno 5 sk
- badem 200 g
- margarin 200 g
- šećer u prahu 5 sk
ukrašavanje
- šlag 3 kom
-
Energija6056 kcal
-
Uglj. hidrati27%
-
Proteini7%
-
Masti23%
-
Voda42%
-
Ostalo1%
Torta sa bademima
Priprema
1
Pripremite fil za tortu sa bademima razmutite brašno u 1dl hladnog mleka, da nema grudvica. Preostalo mleko stavite da provri, dodajte razmućeno brašno pa skuvajte gust krem. U vreo fil dodajte izlomljenu čokoladu, pa mešajte dok se čokolada ne rastopi i fil ne izjednači. Bademe kratko propržite i sameljite, pa ih umešajte u čokoladni fil i ostavite da se fil za tortu ohladi. Margarin penasto umutite sa šećerom u prahu, dodajte ga hladnom filu i dobro umutite mikserom da dobijete gladak krem.
2
Rastopite vanilin šećer u dva decilitra mleka da dobijete lepu aromu za umakanje piškota.
3
Tortu sa bademima složite u manji kalup za torte koji ste obložili folijom. Provucite piškote kroz mleko sa aromom vanile i složite ih na dno kalupa. Premažite piškote sa polovinom čokoladnog fila sa bademima, pa složite još jedan red natopljenih piškota, nanesite preostali fil i bogato ukrasite tortu sa umućenim šlagom.