- piškote 480 g
- mleko 1 dl
- šlag 500 g
- kisela voda 500 ml
- kisela pavlaka 400 g
- šećer u prahu 200 g
- plazma keks 300 g
- maline 500 g
- šlag 200 g
-
Energija6728 kcal
-
Uglj. hidrati27%
-
Proteini4%
-
Masti10%
-
Voda58%
-
Ostalo1%
Torta sa malinama i šlagom
Priprema
1
Za pripremu torte sa malinama i šlagom naspite u manju činiju decilitar mleka, zatim piškote samo provucite kroz mleko i složite osnovu torte od piškota na većoj tacni.
2
Napravite fil za tortu sa malinama i šlagom, umutite pola kilograma šlaga sa 500ml kisele vode, da dobijete čvrst krem. Posebno umutite kiselu pavlaku sa šećerom u prahu i pažljivo spojite ova dva krema.
3
Podelite fil od šlaga i kisele pavlake na dva dela, u jedan deo dodajte plazma keks i promešajte da se fil izjednači, a u drugi deo dodajte maline.
4
Formirajte tortu sa malinama i šlagom preko osnove torte od piškota premažite fil od plazma keksa, zatim stavite fil sa malinama i na kraju tortu ukrasite sa 200g šlaga koji možete pripremiti sa kiselom vodom ili sa hladnim mlekom. Ostavite tortu kratko u frižideru da se sjedini i ohladi pa je poslužite.
