- petit keks 800 g
- mleko 2 dl
- jagode 800 g
fil 1
- šlag 500 g
- kisela voda 600 ml
fil 2
- kisela pavlaka 500 g
- margarin 250 g
- šećer u prahu 200 g
-
Energija7292 kcal
-
Uglj. hidrati19%
-
Proteini2%
-
Masti12%
-
Voda66%
-
Ostalo1%
Torta sa šlagom i jagodama
Priprema
1
Za pripremu torte sa šlagom i jagodama jagode očistite, operite i isecite na sitne komadiće.
2
Petit keks umočite u mleko i složite ga kao osnovu za tortu na većoj tacni. Veličine pet puta šest keksova.
3
Napravite prvi fil za tortu sa šlagom i jagodama, umutite mikserom u većoj posudi šlag sa kiselom vodom, da dobijete čvrst krem.
4
Napravite drugi fil za tortu sa šlagom i jagodama u drugoj posudi umutite margarin sa šećerom u prahu, pa dodajte kiselu pavlaku i sve dobro umutite.
5
Formirajte tortu sa šlagom i jagodama na složen red keksa, nanesite fil od pavlake, preko složite komadiće jagoda, zatim ih premažite šlagom. Ponovite postupak tri puta tako da zadnji sloj bude šlag.
Umesto jagoda možete tortu napraviti sa: kivijem i bananama, ili malinama, breskvama, kajsijama. Možete koristiti i drugo voće po vašoj želji.