Namirnice
- voda 1 dl
- ulje 1 dl
- so 0.5 kk
- brašno 150 g
- jaja 3 kom
preliv
- voda 500 ml
- šećer 500 g
- limunov sok 1 kom
Nutricione vrednosti
-
Energija3598 kcal
-
Uglj. hidrati38%
-
Proteini3%
-
Masti7%
-
Voda52%
-
Ostalo0%
Tulumbe drugi recept
Broj porcija:
12
Energetska vr. porcije:
300
kcal
Priprema
1
Da napravite testo za tulumbe stavite vodu i ulje sa malo soli da provri, zatim dodajte brašno i uz neprestano mešanje skuvajte glatko testo. Ostavite da se dobijena masa ohladi, a zatim dodavajte u smesu jedno po jedno jaje uz neprestano mućenje mikserom, dok ne dobijete glatku smesu za tulumbe.
2
Stavite dobijenu smesu u špric za pravljenje tulumbi. Istiskajte tulumbe željene velučine u vrelo, duboko ulje i pržite ih do zlatno žute boje. Gotove tulumbe izvadite iz ulja i poredjajte u dublju činiju.
3
Da napravite preliv za tulumbe stavite vodu, šećer i sok od jednog limuna u šerpu pa pustite da provri. Vrelim šećernim sirupom prelite hladne tulumbe, ostavite ih da upiju sok i poslužite.