Foto:
Public Domain Photos
Namirnice
- mlevena kafa 2 kk
- voda 0.7 dl
Nutricione vrednosti
-
Energija22 kcal
-
Uglj. hidrati7%
-
Proteini1%
-
Masti0%
-
Voda92%
-
Ostalo1%
Turska kafa
Broj porcija:
1
Energetska vr. porcije:
22
kcal
Priprema
1
Za pripremu turske kafe stavite vodu da se zagreje do tačke ključanja.
2
Uzmite drugu, suvu džezvu i stavite je na ringlu da se blago zagreje. Stavite dve kašičice mlevene kafe u zagrejanu džezvu i uz stalno mešanje vratite na ringlu da kafa zamiriše i blago se zagreje. (pazite da kafa ne zagori)
3
Prelite kafu sa pola zagrejane vode, ako ste dovoljno zagrejali kafu čućete blago šištanje, promešajte kafu i vratite je na ringlu da se digne pena. Kad se digne pena kafu sklonite, dospite preostalu vruću vodu, promešajte i naspite u šoljicu. Poslužite vruću tursku kafu uz kolače ili ratluk ako imate.