Foto:
Mstwinkie
Namirnice
- svinjetina 400 g
- jaja 3 kom
- voda 2 dl
- ulje 6 sk
- brašno 6 sk
- prašak za pecivo 1 kom
- beli luk 4 čl
- so 1 kk
- biber 0.5 kk
- vegeta 1 kk
- aleva paprika 1 kk
- peršunov list 1 kom
- ulje 2 dl
- pavlaka 180 g
- majonez 100 g
- crni luk 2 kom
Nutricione vrednosti
-
Energija4527 kcal
-
Uglj. hidrati8%
-
Proteini8%
-
Masti22%
-
Voda61%
-
Ostalo2%
Uštipci od mesa
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
755
kcal
Priprema
1
Za uštipke od mesa jaja umutite mikserom pa dodajte vodu, 6 kašika ulja, brašno, prašak za pecivo, sitno iseckan beli luk, začine po ukusu, sitno iseckan peršunov list i mleveno meso.
2
Smesu za uštipke dobro sjedinite i ostavite u frižideru najmanje na pola sata da odstoji, a može i duže.
3
Zagrejte ulje i kašikom vadite uštipke iz dobijene smese, pecite uštipke od mesa do zlatno braon boje.
4
Gotove uštipke vruće prelite smesom od pavlake i majoneza sa sitno isečenim crnim lukom.
Napomena:
Najbolje je što smesu možete napraviti veče ranije pa uštipke možete odma peći.