Namirnice
- krompir 1.5 kg
- so 1 kk
- vegeta 1 sk
- mleko 2.5 dl
- kisela pavlaka 2 sk
- brašno 1 sk
- maslac 20 g
Nutricione vrednosti
-
Energija1615 kcal
-
Uglj. hidrati16%
-
Proteini2%
-
Masti2%
-
Voda78%
-
Ostalo2%
Zapečeni krompir iz rerne
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
404
kcal
Priprema
1
Zapečeni krompir iz rerne se priprema na sledeći način: prvo krompir oljuštite, operite ga i isecite na kolutove. Ovako pripremljen krompir stavite da se kuva u slanoj vodi 20 minuta. Uključite rernu da se zagreje na 250 stepeni dok se krompir kuva.
2
Kuvani krompir ocedite i poredjajte ga u vatrostanu posudu u koju ste stavili komadić maslaca (ili margarina). Posebno umutite da nema grudvica mleko, kiselu pavlaku i brašno sa vegetom pa ovom smesom prelite krompir. Stavite preliven krompir u zagrejanu rernu i pecite ga 20-30min dok se krompir fino ne zapeče i porumeni, a ostane sočan i kremast.
3
Zapečeni krompir iz rerne poslužite vruć kao prilog uz sve vrste mesa ili sa sezonskom salatom kao samostalan obrok.