Zapečeni pasulj prebranac

1

Za pripremu zapečenog pasulja prebranca preberite pasulj, operite ga i stavite da se skuva do pola.

2

Luk očistite, sitno isecite pa na vrućem ulju dobro ga izdinstajte da skroz omekani.

3

Gotov luk za pasulj prebranac začinite po ukusu sa soli, vegetom, biberom i kečapom.

4

Uzmite vatrostanu činiju stavite malo ulja na dno posude pa redjajte red pasulja, red luka, tako da pasulj bude poslednji red pa nalite pasuljh sa malo vode od kuvanja.

5

Staviti pasulj prebranac u rernu i pecite na 180 stepeni. Pred kraj napravite zapršku. Ugrejati malo ulja pa dodajte sitno isečen beli luk malo promešajte i stavite kašiku brašna. Zatim dodajte slatku i ljutu papriku i dodajte malo vode.

6

Prelite zapečeni pasulj prebranac zaprškom završite pečenje. Gotovo vruće jelo pospite tucanom ljutom paprikom i toplo poslužite.