- mešavinja zelenih salata 100 g
- šargarepa 1 kom
- jabuka 1 kom
- mladi crni luk 4 kom
preliv
- majonez 2 sk
- balzamiko sirće 2 sk
- maslinovo ulje 1 sk
- limunov sok 0.25 kom
- so 0.5 kk
- biber 0.1 kk
-
Energija558 kcal
-
Uglj. hidrati10%
-
Proteini1%
-
Masti12%
-
Voda76%
-
Ostalo1%
Zdrava letnja salata
Priprema
1
Da napravite letnju zdravu i osvežavajuću salatu potrebna vam je jedna veća šargarepa, jedna manja greni smit jabuka, pola pakovanja mešavine zelenih salata ili manja glavica zelene salate i veza mladog luka. Svo povrće očistite i operite.
2
Šargarepu narendajte na krupno rende, jabuku isecite na štapiće, mladi luk na kolutove a salatu isecite na na rezance ako niste kupili već pripremljenu. Svo povrće stavite u veću činiju prelite pripremljenim prelivom i dobro promešajte. Gotovu salatu poslužite odma kao prilog ili lagan obrok.
3
Preliv pripremite na sledeći način: spojite majonez sa balsamiko sirćem i maslinovim uljem pa dobro promešajte. Dodajte so, biber i malo limunovog soka po ukusu, a možete dodati i prstohvat šećera lepo upotpuni preliv. Dobro promešajte i prelite salatu.

Možete dodati i prstohvat šećera lepo zaokruži preliv.