Piletina i ostala živina
Punjena ćurka recept
Punjena ćurka sa nadevom od slanine, šampinjona, pirinča i začina. Bogata trpeza za svečane prilike. Napravite punjenu ćurku sa sočnim mesom i ukusnim punjenjem, ima posla ali vredi se malo potruditi.
Testenina
Lazanje sa šunkom i šampinjonima
Lazanje sa šunkom i šampinjonima, sa bešamel sosom i kečapom, italijanki ručak na vašem stolu.
Piletina i ostala živina
Belo meso u sosu od paradajiza
Belo meso u sosu od paradajiza je lagano letnje jelo, sočno pileće belo meso u sosu od svežeg paradajiza i pečene paprike. Ukusno i zdravo, a lako za pripremu.
Piletina i ostala živina
Piletina sa kupusom
Piletina sa kupusom je ukusno letnje jelo, pileće belo meso sa prilogom od povrća, kupus, paradajiz, šargarepa, beli luk i začini.
Svinjetina
Sarma sa svežim kupusom
Sarma sa svežim kupusom je letnja verzija sarme sa svežim kupusom i nadevom od mlevenog mesa, paradajiza pirinča i začina, preliveno pavlakom i kajmakom.
Pica
Pica sa šunkom i jajima
Pica sa šunkom i jajima je pica sa paradajizom, šunkom, mocarelom, maslinama i jajima sa aromom origana. Dodir italije na vašem stolu.
Svinjetina
Musaka od patlidžana
Musaka od patlidžana je prava grčka musaka sa patlidžanom, nadevom od mesa i paradajiza, sa prelivom od jaja i kisele pavlake, posuta kačkavaljem koji se topi.
Svinjetina
Mesni rolat
Mesni rolat su kugle od mlevenog mesa, peršuna, paradajiz pirea i začina, sa kuvanim jajetom u sredini, pohovane spolja. Prava poslastica i dekorativni rolat.
Piletina i ostala živina
Punjeno pile
Punjeno pile sa pikantnim nadevom od hrskavih kockica hleba, paprike, celera, kukuruza, začinjeno sa ruzmarinom i peršunom. Ukusno punjeno pile odlično za svečane prilike.
Svinjetina
Svinjska rebra recept
Svinjska rebra recept za sočna, aromatična svinjska rebra uvaljana u mešavinu začina, premazana senfom i vorčester sosom, prelivena kečapom i origanom i ispečena u rerni.
Piletina i ostala živina
Pileći ražnjići
Pileći ražnjići su ražnjići od pilećeg belog mesa marinirani kratko u limunovom soku, a zatim u marinadi od kisele pavlake, belog luka, djumbira, ljute papričice, kima, korijandera. Pikantno i začinjeno.
Jagnjetina
Jagnjetina u sosu od susama
Jagnjetina u sosu od susama je jagnjetina isečena na komade sa senfom i maslinovim uljem sa sosom od susama, šampinjona i milerama. Ukusno, neobično i svečano.
Riba
Pijani šaran
Pijani šaran isečen na potkovice sa aromom belog luka i peršuna, pečen sa belim vinom i poslužen sa limunom. Ukusno, pikantno, lako za pripremu, odlično za posne praznike.
Testenina
Špagete sa ćuftama i sosom od paradajiza
Špagete saćuftama i sosom od paradajiza, brzo i lako glavno jelo, sa aromom bosiljka, belog luka i origana kao da ste u Italiji. Napravite ćufte od mlevenog mesa, pikantan sos od paradajiza i poslužite sa kuvanim špagetama.
Junetina
Banjalučki ćevap
Banjalučki ćevap je tradicionalni specijalitet od mlevenog junećeg i svinjskog mesa sa začinima: so, biber, beli luk, ispečeni na roštilju, tajna je u načinu pripreme, a najbolje ga je poslužiti u lepinji sa kajmakom.
Riba
Pohovani som
Pohovani som su fileti soma (pangasijus) u pohu od jaja, piva i brašna isprženi na vrelom ulju. Ukusno, hrskavo, brzo i lako sa limunom i krompir salatom.
Pite
Pita sa belim mesom i šampinjonima
Pita sa belim mesom i šampinjonima je pita uvijena u rolat sa premazom od pavlake i kisele vode, sa nadevom od belog mesa i šampinjona. Ukusna pita sa piletinom i pečurkama možete je poslužiti toplu ili hladnu sa jogurtom, kiselim mlekom ili salatom.
Pica
Pica sa feta sirom
Pica sa feta sirom je pica (pizza) sa nadevom od paradajiza, feta sira, crnog i belog luka sa peršunovim listom, tabasko sosom i origanom. Mešavina grčke i italijanske kuhinje pikantno i aromatično.
Riba
Punjene pastrmke
Punjene pastrmke sa nadevom od šampinjona, praziluka, kačkavalja i jaja, uvijene u slaninu sa umakom od pavlake, belog vina i šampinjona. Sočno, bogato, ukusno.
Paprika
Punjene pečene paprike
Punjene pečene paprike napunjene pilećim belim mesom, kačkavaljem i suvim vratom, pohovane i poslužene sa prilogom po želji. Pikantno i zanimljivo.