Svinjetina
Mleveno meso kao nadev za testeninu
Mleveno meso kao nadev za testeninu je odličan nadev od mlevenog svinjskog mesa sa: crnim i belim lukom, šargarepom, belim vinom, bosiljkom, celerom i paradajizom. Ovaj nadev služite sa svim vrstama testenine ili koristiti uz tortilje.
Svinjetina
Punjena bela vešalica
Punjena bela vešalica sa suvim vratom i kačkavaljem, poslužena topla sa kajmakom koji se topi predstavlja praznik za sva čula. Za specijalne prilike.
Svinjetina
Musaka od patlidžana i feta sira
Musaka od patlidžana i feta sira je ukusna musaka sa patlidžanom, nadevom od mlevenog mesa sa paradajizom i feta sirom, prelivena mešavinom jogurta i fete predstavlja ukusan obrok za celu porodicu.
Svinjetina
Svinjetina u marinadi
Sočna svinjetina u pikantnoj marinadi od crnog vina, šargarepe, crnog i belog luka, soka od narandže, meda i začina kao što su ruzmarin, majčina dušica i lovorov list. Poslužena sa ukusnim sosom i prilogom po želji.
Hleb
Testo punjeno mlevenim mesom
Testo punjeno mlevenim mesomje ukusno testo sa pikantnim nadevom od mlevenog mesa začinjenog sa muskatnim oraščićem, djumbirom, cimetom i ljutom tucanom paprikom sa hrskavim orasima.
Pečurke
Musaka sa pečurkama
Musaka sa pečurkama na grčki način, krompir sa ukusnim nadevom od mlevenog mesa sa šampinjonima, premazano pavlakom.
Svinjetina
File sa jabukama
File sa jabukama je odlična kombinacija jakih začina oko svinjskog filea i slatkastog ukusa jabuka i meda. Neobično i svečano.
Pečurke
Pljeskavice punjene šampinjonima
Napunite pljeskavice sa nadevom od šampinjona, zelenih maslina, jaja i crnog luka začinjeno peršunovim listom, soli i biberom. Pikantno i bogato jelo, poslužite pljeskavice punjene šampinjonima sa kajmakom, prilogom po želji i sezonskom salatom.
Svinjetina
Kotlić od junetine i svinjetine
Kotlić od junetine i svinjetine sa lukom i začinima je specijalitet omiljen za pravljenje u prirodi. Krčkanje u kotliću na laganoj vatri je odličan način da uživate sa prijateljima.
Svinjetina
Sarma sa svežim kupusom
Sarma sa svežim kupusom je letnja verzija sarme sa svežim kupusom i nadevom od mlevenog mesa, paradajiza pirinča i začina, preliveno pavlakom i kajmakom.
Svinjetina
Musaka od patlidžana
Musaka od patlidžana je prava grčka musaka sa patlidžanom, nadevom od mesa i paradajiza, sa prelivom od jaja i kisele pavlake, posuta kačkavaljem koji se topi.
Svinjetina
Mesni rolat
Mesni rolat su kugle od mlevenog mesa, peršuna, paradajiz pirea i začina, sa kuvanim jajetom u sredini, pohovane spolja. Prava poslastica i dekorativni rolat.
Svinjetina
Svinjska rebra recept
Svinjska rebra recept za sočna, aromatična svinjska rebra uvaljana u mešavinu začina, premazana senfom i vorčester sosom, prelivena kečapom i origanom i ispečena u rerni.
Svinjetina
Bela čorba sa kuglicama mesa
Bela čorba sa kuglicama mesa je ukusna, topla, hranjiva, bela čorba sa šargarepom, crnim lukom, mesnim kuglicama od svinjetine, sa pavlakom i jajima. Toplo predjelo, prilog ili lagana večera, odlično za hladne zimske dane.
Svinjetina
Leskovačka mućkalica
Leskovačka mućkalica sa ukusnim komadima sočne svinjetisa u dinstanom povrću, paradajiz i paprika.
Svinjetina
Roštilj svinjetina
Roštilj svinjetina su ukusne sočne šnicle od svinjskog vrata, marinirane u osnovnim začinima sa senfom ispečene na roštilju. Roštilj poslužite sa crnim lukom.
Svinjetina
Svinjski kare
Svinjski kare mariniran u pivu preko noći ispečen u rerni sa sočnim krompirićima i ukusnim sokom od pečenja. Sočno meso u pikantnom umakom.
Svinjetina
Marinirana svinjetina
Marinirana svinjetina je sočna svinjetina u pikantnoj marinadi sa: limunovim sokom, ljutom paprikom, crnim i belim lukom, cimetom, djumbirom, soja sosom, soli i biberom.
Svinjetina
Rolovano meso
Rolovano meso je svinjski kare bez kostiju napunjen sirom i mariniranim šampinjonima pa uvijen u rolat i ispečen u rerni. Rolovano meso je odličan bogat i svečan recept za sve prilike.
Svinjetina
Svinjske šnicle u sosu
Svinjske šnicle u sosu su sočne meke šnicle pripremljene u belom sosu od kisele pavlake, crnog luka i senfa. Ukusne šnicle u kremastom sosu poslužite sa pire krompirom, odlično za sve prilike.