Zimnica
Kiseli kupus u glavicama
Recept za kiseli kupus, pogledajte kako da napravite najbolji kiseli kupus.
Svinjetina
Sarma
Sarma je ukusno jelo sa listovima kiselog kupusa u koje se uvija mleveno meso, sarma se kuva sa slaninom, kobasicom ili suvim rebrima i na kraju zaprži sa paradajizom. Sarma se nalazi na svakoj slavskoj trpezi.
Pasulj
Sarma sa pasuljem
Sarma sa pasuljem je odlična posna sarma za predstojeće posne slave. Napravite posnu sarmu sa kiselim kupusom i pasuljem u rerni sa aromom belog luka. Ukusno, vredi se malo potruditi kao oko svake sarme.
Zeleno povrće
Sarma sa orasima
Sarma sa orasima je posna sarma sa kiselim kupusom i mlevenim orasima, odličan je predlog za post, a posebno za slavsku trpezu u vreme posta.
Zeleno povrće
Podvarak
Podvarak je uprženi kiseli kupus sa dimljenim mesom. Podvarak na dinstanom luku upržite kiseli kupus isečen na rezance, dodajte dimljeno meso kolenice sa aromom belog luka, šargarepu i začine. Podvarak je odličan za zimu kad je svež kiseli kupus.