Riba u belom sosu
Riba u belom sosu su riblji fileti u belom sosu za praznike, fileti oslića (ili druge ribe) pečene na maslinovom ulju poslužena u aromatičnom sosu od jaja, limunovog soka, maslaca, senfa, peršuna...
Pijani šaran
Pijani šaran isečen na potkovice sa aromom belog luka i peršuna, pečen sa belim vinom i poslužen sa limunom. Ukusno, pikantno, lako za pripremu, odlično za posne praznike.
Pohovani som
Pohovani som su fileti soma (pangasijus) u pohu od jaja, piva i brašna isprženi na vrelom ulju. Ukusno, hrskavo, brzo i lako sa limunom i krompir salatom.
Punjene pastrmke
Punjene pastrmke sa nadevom od šampinjona, praziluka, kačkavalja i jaja, uvijene u slaninu sa umakom od pavlake, belog vina i šampinjona. Sočno, bogato, ukusno.
Ljuti pohovani fileti oslića
Ljuti pohovani fileti oslića su pikantno začinjeni fileti oslića sa ljutom tucanom paprikom, peršunovim listom i belim lukom, ispohovani i posluženi sa kriškama limuna.
Losos sa belim sosom i tikvicama
Losos sa belim sosom i tikvicama je divan obrok kvalitetne ribe, lososa spolja rumene korice, a iznutra sočnog mesa sa grilovanim tikvicama i kremastim belim sosom sa svežinom limuna i aromom maslina.
Tunjevina salata
Tunjevina salata brza ukusna zdrava bogata salata sa komadima tunjevine, zelenom salatom, mladim lukom začinjena limunovim sokom. Tunjevina salata je odlična kao zdrav doručak ili lagana večera.
Fileti lista sa parmezanom
Fileti lista sa parmezanom su divni hrskavi fileti ribe list pikantno začinjeni sa jedne strane a sa divnim hrskavim slojem parmezana sa druge strane. Zajista divan recept.
Riblja pašteta
Riblja pašteta od sardine začinjena sa senfom, soli, biberom i kečapom sa kremastom teksturom margarina. Zdrav doručak ili hladno posno predjelo.
Sardina
Recept za domaću sardinu je odličan način da pripremite zdrav doručak ili laganu večeru a i ukusan namaz. Ovako pripremljenu ribu možete duže koristiti što je pogodno posebno za vreme posta.
Riba u foliji
Riba u foliji je sočna ukusna riba sa prazilukom i aromom belog luka i peršunovog lista. Riba u foliji je zdrav način pripreme ribe i odličan je za sve one koji vole ribu zbog jakog ukusa ribe, a priprema se lako i peče u rerni.
Pržene girice
Pržene girice su ukusne hrskave i slane odlične kao grickalice uz pivo ili uz prilog kao lagani obrok. Zanimljivo je što prženu ribu možete poslužiti kao grickalice.