Rolati
Štrudla sa višnjama
Štrudla sa višnjma je štrudla sa masnim testom i filom sa višnjama i pudingom od malina. Ukusna uz malo umeća cela kuća će vam mirisati na domaće testo i višnje. Recept za štrudlu sa višnjama.
Zeleno povrće
Sarma sa orasima
Sarma sa orasima je posna sarma sa kiselim kupusom i mlevenim orasima, odličan je predlog za post, a posebno za slavsku trpezu u vreme posta.
Paprika
Ajvar
Napravite domaći ajvar, ukusan namaz koji se pravi od mesnate, crvene, pečene paprike. Ima dosta posla ali se vredi pomučiti.
Hleb
Hleb sa maslinama
Grčki hleb sa maslinama, sirom, šunkom i jogurtom je odičan kao predjelo, doručak ili prilog uz ručak odlična kombinacija ukusa.
Junetina
Teleći kare
Recept za teleći kare napravite sočno pečenje, aromatičan teleći kare začinjen sa senfom, belim lukom, ruzmarinom, maslinovim uljem i belim vinom ispečen u rerni sa prilogom po želji.
Piletina i ostala živina
Punjena ćurka recept
Punjena ćurka sa nadevom od slanine, šampinjona, pirinča i začina. Bogata trpeza za svečane prilike. Napravite punjenu ćurku sa sočnim mesom i ukusnim punjenjem, ima posla ali vredi se malo potruditi.
Rođendanske torte
Plazma torta
Plazma torta je jedna od najomiljenijih torti sočna kora natopljena sokom od pomorandže, sa filom od plazma keksa i orasa, bogato ukrašena šlagom.
Sitni kolači
Orasnice
Orasnice su ukusni sitni kolači koje uvek možete imati u svojoj tegli za keks, lako se prave i imaju testo bogato orasima sa aromom vanile i limuna, koje se topi dok ih jedete.
Svinjetina
Sarma sa svežim kupusom
Sarma sa svežim kupusom je letnja verzija sarme sa svežim kupusom i nadevom od mlevenog mesa, paradajiza pirinča i začina, preliveno pavlakom i kajmakom.
Svinjetina
Mesni rolat
Mesni rolat su kugle od mlevenog mesa, peršuna, paradajiz pirea i začina, sa kuvanim jajetom u sredini, pohovane spolja. Prava poslastica i dekorativni rolat.
Piletina i ostala živina
Punjeno pile
Punjeno pile sa pikantnim nadevom od hrskavih kockica hleba, paprike, celera, kukuruza, začinjeno sa ruzmarinom i peršunom. Ukusno punjeno pile odlično za svečane prilike.
Sir i kajmak
Rolnice od šunke punjene sirom
Rolnice od šunke punjene sirom su kanapei za svaku priliku, rolnice od šunke sa filom od mladog sira, kačkavalja, krompira belog luka i maslina. Brzo i lako, a jako dekorativno.
Sitni kolači
Vanilice
Vanilice, ukusni, domaći kolačići sa masnim testom koje se topi u ustima, sa aromom vanile i hrskavim, seckanim, prženim lešnikom posuti šećerom u prahu. Vanilice su domaći keks za svaki dan.
Pite
Pita sa belim mesom i šampinjonima
Pita sa belim mesom i šampinjonima je pita uvijena u rolat sa premazom od pavlake i kisele vode, sa nadevom od belog mesa i šampinjona. Ukusna pita sa piletinom i pečurkama možete je poslužiti toplu ili hladnu sa jogurtom, kiselim mlekom ili salatom.
Sir i kajmak
Bele pihtije
Bela pihtija od jogurta i majoneza sa salamom, kiselim krastavcima, kuvanim jajima, graškom i šargarepom. Šareno predjelo za sve vrste proslava, slave, dekorativno i lako za posluživanje, sečena ruska salata.
Sečeni kolači
Žerbo kocke
Žerbo kocke, ukusne štanglice sa masnim testom od: margarina, mleka, brašna, kvasca i šećera. Filovane sa: pekmezom od kajsija, mlevenim orasima i šećerom. Prelivene čokoladnom glazurom. Sitni kalači iz bakine kuhinje. Odlični za slave.
Sečeni kolači
Oblande sa karamelom
Oblande sa karamelom su prefinjene štanglice bogatog ukusa sa filom od mlevenog karamel šećera, seckanih orasa i krema od žumanaca. Odlični sitni kolači.
Slatke pite
Grčka baklava
Grčka baklava sa orasima je ukusna, sočna slatka pita sa filom od jaja, jogurta, ulja, šećera i praška za pecivo, sa dosta mlevenih oraha. Prelivena šećernim sirupom.
Slatke pite
Pita sa višnjama
Pita sa višnjama je ukusna slatka pita od višanja, kore za pitu premazane nadevom od jaja, jogurta, griza, šećera i ulja, sa višnjama u sredini uvijena u rolat. Ukusno, lako, osvežavajuće.
