Foto:
@joefoodie
Namirnice
- avokado 2 kom
- ljuta papričica 1 kom
- mladi crni luk 2 kom
- beli luk 2 čl
- so 1 kk
- biber 0.5 kk
- maslinovo ulje 3 sk
- limunov sok 0.5 kom
- tortilja 2 kom
Nutricione vrednosti
-
Energija1219 kcal
-
Uglj. hidrati12%
-
Proteini2%
-
Masti19%
-
Voda66%
-
Ostalo2%
Guatamale sos
Broj porcija:
2
Energetska vr. porcije:
609
kcal
Priprema
1
Guatamale sos pripremite na sledeći način: avokado oljuštite, prepolovite i izvadite košticu. Isecite avokado na kockice, prelite ga sokom iscedjenim od pola limuna i usitnite ga viljuškom.
2
Beli luk i crni mladi luk sitno isecite i dodajte avokadu. Ljutu paptiku očistite od semenki i sitno isecite pa je spojite sa sosom. Začinite sos sa soli, biberom i maslinovim uljem pa sve dobro promešajte.
3
Tortilje isecite na trouglove i zapecite ih u teflonskom tiganju. Poslužite sos sa tortiljama i uživajte u pikantnom ukusu.
Napomena:
Možete koristiti integralne tortilje.